Dieta desintoxicante – Como desintoxicar em 7 Dias

A Dieta desintoxicante é usada para libertar o organismo de toxinas acumuladas no dia a dia. Vejam aqui como desintoxicar o organismo com esta dieta de 7 dias.

Primeiro quero contar-vos a minha própria experiência e como surgiu o interesse numa detox diet ( dieta desintoxicante), desde 2010 que faço quimioterapia via oral diariamente em conjunto com outros comprimidos como a aspirina o que significa que o meu organismo está constantemente a sobrecarregar os órgãos mais especificamente a bílis, o pâncreas e o fígado.

Para manter os órgãos saudáveis e prevenir “estragos” comecei desde cedo pouco depois do diagnóstico a tomar medidas preventivas.

O plano nutricional que irão ler é indicado não só para aqueles que querem desintoxicar o organismo dos males do dia a dia mas também para quem faz medicação muito pesada ou tem doenças crónicas, no caso dos pacientes de cancro é necessário equilibrar mais a dieta pois não será recomendado subtrair por exemplo todas as carnes / peixe do organismo uma vez que o corpo necessita de força também da proteína animal.

Esta é uma opinião pessoal derivada da minha própria experiência e, apesar de ser apologista do vegetarianismo não o sou a qualquer custo e compreendo que às vezes um caldo de vaca com ossos pode fazer milagres em alguns paciente fragilizados.

Compreendo que provavelmente haverá vegetarianos muito revoltados com a minha opinião no entanto continuo a achar que cada ser sabe cuidar de si e fá-lo da forma que achar melhor e se há algo que não tolero são pessoas que impõem a sua opinião a todo o custo em detrimento dos sentimentos e convicções dos outros.

É por isso que há várias estradas e não somos todos forçados a caminhar na mesma.

O maior resultado que obtive durante este período de detox em conjunto com a Dieta desintoxicante foi sem dúvida com suco de Aloe Vera ( fácil de encontrar nas ervanárias em grandes garrafas de meio litro).

Todos os dias tomava algumas colheres de sopa de manhã, ao almoço e ao jantar, os resultados foram tão nítidos que vos vou mostrar uma fotografia.

O que parece ser o resultado de uma queda ou de um acidente é na realidade a resposta que o meu corpo deu a algo tão simples como o suco de aloé vera, ora depois de ter deixado de tomar o suco demorou quase 6 meses até as “pústulas” desaparecerem completamente.

O que na fotografia parece vermelhidão na realidade era mais uma espécie de crostas muito secas que se formavam ao longo da coluna e nas costas.

O corpo estava tão carregado de toxinas que tentou expelir por todo o sitio os detritos e acabou por escolher tanto os intestinos como as costas.

Como é que posso excluir que não foi uma reacção alérgica? Simples, eu nunca fui alérgica ao Aloe e melhor ainda, meses depois voltei a fazer o tratamento e não tive qualquer tipo de reacção isto porque, as toxinas já não estavam tão altas.

Só reparei nas consequências algumas semanas depois porque não dava comichão e também não costumo estar virada de costas para o espelho.

Uma coisa importante que não fiz na altura aliás duas, a primeira é começar com uma dose muito baixa e aumentar com o tempo, a segunda é suportar o tratamento com probióticos porque o organismo acaba por ficar mais enfraquecido e necessita de ajuda interna.

Em adição para incluir ao Aloe e ao programa da Dieta desintoxicante fiz um “chá desintoxicante” que bebi durante toda a semana em adição a sumos naturais frescos e água, todos os dias bebia entre 1,5 a 2 litros deste chá.

Como venho de uma família de naturopatas natos aprendi desde cedo algumas coisas sobre ervas e portanto eis aqui a minha mistura pessoal para desintoxicar o corpo:

Num tacho grande de 2l mistura-se 2-4 colheres de sopa das seguintes ervas:

CHÁ DESINTOXICANTE

·         Pau D’arco

·         Dente de Leão

·         Cardo Mariano

·         Alcachofra

·         Folha de Nogueira

·         Alecrim

·         Unha de Gato (Opcional)

·         Camomila e Urtiga

Este chá ajuda a desintoxicar o fígado, a bílis o pâncreas e a limpar o estômago e os intestinos assim como a purificar o sangue.

Em conjunto com este chá e o suco de aloé vera retirei alguns alimentos da minha dieta:

Fritos, produtos refinados (açúcar branco passou a açúcar castanho de cana) e substitui tudo o que pudesse ser substituído por produtos integrais (pão integral, massa integral).

Em relação às carnes, deixei a carne de frango, coelho e de peru e tirei a de porco. Não tirei a carne de vaca por uma razão simples, como faço as medicações um caldo com ossos e carne (para estufar) de vaca fazem-me muito bem e eu noto que o corpo fica com mais energia e calorias saudáveis, para isso faço uma sopa com ossos e carne de vaca e uso caldo Knorr natural (em gelatina) adicionando alguns legumes como couve, cenoura, nabo e alho francês.

Para pessoas saudáveis aconselho a tirar totalmente a carne e a deixar apenas peixe fresco (não congelado), tofu e seitan.

Ao pequeno almoço:

Cereais com leite ou iogurte ( Flocos de aveia misturados com levedura de cerveja, gérmen de trigo e sementes de girassol).

Sumo de frutas frescas: Laranja, Limão, cenoura, beterraba, coentros, etc…ou chá de ervas.

Salada de fruta ou então pão integral com mel, fiambre de frango ou peru, queijo fresco caseiro.

Ao almoço:

7 Ideas para pratos a tomar ao pequeno almoço

- Lentilhas estufadas com arroz e chouriço de tofu

- Salada de camarão com abacate, alface, rúcula, tomate, beterraba

- Massada de peixe ou peixe assado no forno com batatas e legumes cozidos assim como ervas frescas ( coentros, salva, cebolinho)

- Creme de legumes e alguns pedaços de frango ( como é importante haver alguma proteína pode juntar-se batata, pedaços de frango (peito), nabo, alho francês, lentilhas, cenoura, broculos) cozer tudo e triturar para fazer um creme.

- Massa integral com legumes, nozes e tofu ( basta saltear os legumes ligeiramente pré cozidos com azeite virgem, cebola e alho e juntar a massa integral no fim, para dar mais sabor adicional molho de soja)

- Salmão assado / grelhado com vegetais cozidos: Feijão, bróculos, cenoura, nabo e couves ou grelos.

- Arroz de marisco com pimento e salada de tomate com alho.

Todos os pratos devem anteceder uma sopa de legumes e ser acompanhados de salada que contenha alface, tomate, pepino, pimento, rúcula e se quiseres com os prato mais ligeiros abacate.

Um excelente acompanhamento é igualmente suco de espargos verdes (para isso basta cozer os espargos verdes previamente lavados e guardar a água da cozedura para beber mais tarde) ou suco de legumes (feito na máquina de fazer sumos com cenoura, coentros, salsa, laranja, beterraba etc..)

Se repararem nesta Dieta desintoxicante que proponho não se baseia nem apenas em saladas nem apenas em sopas porque a meu ver uma dieta para desintoxicante não deve deixar a pessoa esfomeada ou com falta de proteínas / hidratos de carbono mas sim proporcionar todos os nutrientes necessários e para isso incluo o arroz e os tipos diferentes de peixe.

A sopa que proponho inclui frango porque em Portugal felizmente os frangos ainda não contêm os químicos que outros países da europa têm presentes, mas para melhorar a qualidade comprem frango do campo.

Durante o dia deve comer-se: Nozes (sem sal) frutos secos, frutas, bolachas integrais.

Ao jantar é importante manter uma refeição mais pequena que deve conter os ingredientes apresentados no almoço e ser menos calórico.

Truques e Receitas adicionais à Dieta Desintoxicante

Água com limão detox

Durante o dia tomar 1 copo com água com sumo de meio limão. Para quem quiser emagrecer acrescentar 1 colher de sopa de vinagre de cidra e ir bebendo durante o dia.

Suco Verde detox

Fazer um sumo que inclua couve, brócolos, coentros, beterraba, cenoura, salsa, pepino e pimento verde. Beber várias vezes ao dia.

Copo de água em jejum de manhã e à noite

Pela manhã, em jejum, tomar 1 copo de água para limpar o organismo, fazer a mesma coisa antes de dormir.

Infusão de frutas em água fria

Tem estado muito na moda e é simples de fazer, é só escolher as frutas ou ervas que mais gostamos, cortar em fatias finas e colocar num jarro com água fria no frigorífico de um dia para o outro. Também se pode meter 50/50 com água e gelo. 

No dia seguinte a água adquire o sabor das frutas lá colocadas e os seus nutrientes.

Suplementos que ajudam a desintoxicar 

Cáscara sagrada – Ajuda a limpar os intestinos promovendo também a actividade intestinal. Os resíduos nocivos são mais facilmente eliminados.

Probióticos – Probióticos contidos em produtos como o Kefir, o chucrute ou outros produtos fermentados assim como em suplementos (em cápsulas ou pó) ajudam a desintoxicar a organismo devido às “boas bactérias” que se instalam na flora intestinal ajudando a combater radicais livres e bactérias / substâncias nocivas.

Maca – Adaptagenica ajuda o organismo na secreção equilibrada de hormonas, rica em nutrientes ( Vitaminas C, B1 e B2) equilibra o metabolismo.

Spirulina – Considerada uma “super food” aumenta o oxigénio nos glóbulos vermelhos e como tal o detox no corpo deivod à clorofila que possui propriedades “semelhantes” á hemoglobina. Pára o crescimento de bactérias, fungos e fermentos no estômago.

Nota: Os conselhos dados neste artigo não substituem conselho de nutricionistas profissionais e baseiam-se apenas em experiência pessoal.

Cada pessoa tem um metabolismo diferente e como tal irá experienciar resultados diferentes.

Partilhar este artigo: Dieta desintoxicante – Como desintoxicar em 7 Dias